Поиск
-
Столовая в детском лагере (37)
-
Кухонное оборудование (36)
-
Тепловое оборудование (14)
-
Тепловое оборудование для кухни в школе (14)
-
Тепловое оборудование для кухни в ДОУ (14)
-
Тепловое оборудование | Профессионалитет (14)
-
Хранение кухонного инвентаря в ДОУ (10)
-
Электрические плиты (6)
-
Электрические плиты для кухни в школе (6)
Количество конфорок: 6.
Материалы: нержавеющая сталь, чугун.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 22600 Вт.
Температурный режим: конфорка-не более 480°С, жар. шкаф-20-270°С.
Плоские чугунные конфорки и жарочный шкаф разогреваются до максимальной температуры за 30 минут. Плита оснащена переключателями с плавной регулировкой мощности. Духовка имеет направляющие для противней размером 530х470х30 мм, а также раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Встроенный терморегулятор предохраняет духовку от перегрева.
Ножки регулируются по высоте.
Может использоваться в пищеблоке школы и ДОУ.
Количество конфорок: 4.
Материалы: нержавеющая сталь, чугун.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 16600 Вт.
Температурный режим: конфорка-не более 480°С, жар. шкаф-20-270°С.
Плоские чугунные конфорки и жарочный шкаф разогреваются до максимальной температуры за 30 минут. Плита оснащена переключателями с плавной регулировкой мощности. Духовка имеет направляющие для противней размером 530х470х30 мм, а также раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Встроенный терморегулятор предохраняет духовку от перегрева.
Ножки регулируются по высоте.
Может использоваться в пищеблоке школы и ДОУ.
Материалы: сталь нержавеющая.
Стеллаж укомплектован полками (4 шт.) с дополнительным усилением, а так же двумя комплектами уголков усиления, комплектом опорных подпятников и регулируемых опор.
Стойки из перфорированного профиля переходят в опоры с подпятниками, высота которых изменяется для наибольшей устойчивости нейтрального оборудования. Производственный стеллаж не подвергается химическим воздействиям, прост в монтаже.
Металлический полочный стеллаж используется в пищеблоке ДОУ или школы.
Размеры стеллажа и колличество полок могут быть изменены на выбор при оформлении заказа.
Страна-производитель: Россия.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
Доступные варианты исполнения и их особенности:
- Вариант 1: для 1-х блюд, площадь поверхности полок 0,46 м2.
- Вариант 2: паровой, для 2-х блюд, объем заливаемой воды 10 дм3, t до +85 °С, нейтральный шкаф для инвентаря с дверцами.
- Вариант 3: паровой, для 2-х блюд, t до +85 °С, гастроемкости в комплекте, нейтральный шкаф для инвентаря с дверцами.
- Вариант 4: паровой универсальный, для 1-х и 2-х блюд, d конфорки 220 мм, объем заливаемой воды 8 дм3, t до +85 °С, гастроемкости в комплекте, нейтральный шкаф для инвентаря с дверцами.
- Вариант 5: сухой нагрев, для 2-х блюд, t до +85 °С, гастроемкости в комплекте, нейтральный шкаф для инвентаря с дверцами.
- Вариант 6: для 1-х блюд, площадь поверхности полок 0,34 м2.
- Вариант 7: сухой нагрев, для 2-х блюд, t до +85 °С, гастроемкости в комплекте, нейтральный шкаф для инвентаря с дверцами.
Характеристика/ Вариант исполнения | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | ||
Размеры, мм |
1500 x705 (1030) х1244 |
1120 x705 (1030) x1484 |
1500 x705 (1030) x1484 |
1500 x705 (1030) x1484 |
1500 x705 (1030) x148 |
1120 x705 (1030) x1244 |
1120 x705 (1030) x1484 |
||
Вес, кг | 84 | 87 | 107 | 109 | 97 | 68 | 81 | ||
Кол-во конфорок | 3 | 2 | - | 1 | - | 2 | - | ||
Кол-во полок | 1 | 2 | 2 | 2 | 2 | 1 | 2 | ||
Кол-во ТЭНов/ПЭНов | - | 2 | 3 | 2 | 4 | - | 3 | ||
Мощность номинальная потребляемая, кВт | 3,192 | 2,012 | 3,012 | 3,072 | 1,612 | 2,132 | 1, 212 | ||
Кол-во ламп, LED-подсветка | 1, есть | 1, есть | 1, есть | 1, есть | 1, есть | 1, есть | 1, есть | ||
Разогрев при работе вхолостую в мин. (до рабочей температуры) | 20 | 25 | 30 | 25 | 20 | 20 | 20 | ||
Напряжение номинальное, В | 400 | 230 | 230 | 400/ 230 | 230 | 400/ 230 | 230 |
- 1000х600х800 мм
- 1200х600х800 мм
Толщина стенок и крышки - 0,8 мм.
Размеры на выбор:
- 1000х600х800 мм,
- 1200х600х800 мм.
Конструкция защищена от повреждений и сырости. Пищевая сталь не ржавеет. Ларь стоит на 4-х регулируемых подпятниках. Изделие оснащается откидной дверцей и ручкой.
Вес: 53 кг.
Технические параметры:
Материалы: рабочая камера и облицовка — нержавеющая сталь.
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,2.
Номинальное напряжение, В: 230.
Количество ТЭН-ов, шт: 1.
Диапазон регулирования температуры в камере, °С: 30-85.
Температура воздуха, установленная в рабочей камере, °С: 45.
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин: 20.
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3: 3.
Количество ванн, шт: 1.
Уровень влажности в камере, %: 50-95.
Размеры противня, мм: 600x400.
Количество устанавливаемых противней, шт: 8.
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-8 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий. Может применяться для оснащения кухонной зоны в ДОУ, школе, муниципальных учреждениях, а так же в столовых общежитий.
Основной режим работы — расстойка при температуре 45 °С и влажности 50-95%. Все детали выполнены из нержавеющей стали.
Страна-производитель: Россия.
- Да
- Нет
Общие характеристики:
- материал столешницы – пищевая нержавеющая сталь AISI430;
- усиление столешницы – подложка из ДСП 16 мм;
- толщина нержавеющей стали столешницы – 0,5 мм;
- нижняя перфорированная полка с усилением;
- материал изготовления полки – оцинкованная сталь;
- толщина материала полки – 0,8 мм;
- материал каркаса – оцинкованная сталь;
- толщина стали каркаса – 1,5 мм;
- регулируемые опоры и стальные подпятники.
- Длина: 600 мм / 800 мм / 1000 мм / 1200 мм / 1500 мм.
- Ширина (глубина): 600 мм / 700 мм.
- Варианты столешницы: без борта или с бортом (высота 25 мм).
Материалы: сталь оцинкованная.
Размеры обговариваются при заказе. Указанная стоимость соответствует стеллажу с габаритами: 1000х400х1800 мм, 4 полки с дополнительным усилением, 2 комплекта уголков усиления, 1 комплект опорных подпятников, 1 комплект регулируемых опор. |
Металлический стеллаж с 4-мя полками прямоугольной формы используется в пищеблоке ДОУ или школы.
Боковые стойки в виде перфорированного профиля переходят в опоры с подпятниками, высота которых изменяется для наибольшей устойчивости нейтрального оборудования. Производственный стеллаж не подвергается коррозии, прост в монтаже.
Страна-производитель: Россия.
Материалы: нержавеющая сталь, жаропрочное стекло.
Напряжение: 400 В.
Печь предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Состоит из трех пекарных камер с вместимостью по три пекарских листа. Каждая секция оснащена парогенератором. Дверцы открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении. Предусмотрена раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов.
Устройство может сохранять до 110 программ приготовления пищи. Каждая программа может содержать до четырех этапов.
Ножки печи регулируются по высоте.
Подходит для оснащения школьной столовой.
Вес: 78 кг.
Температура приготовления: 30-280°С.
Количество уровней: 5.
Инжекторный пароконвектомат предназначен для приготовления горячих и других блюд посредством обработки паром и нагретым воздухом. Встроена система автоматической подачи воды и пара. Предусмотрен механический тип управления.
Подходит для оборудования кухни в ДОУ или школе.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 9,1.
Номинальное напряжение, В: 400.
Количество ТЭН-ов, шт: 3.
Номинальный объем, л: 60.
Время разогрева до 95 °C, мин: не более 45.
Диаметр котла, мм: 425.
Габаритные размеры: 640x1015x1030 мм.
Масса: 95 кг.
Внимание! Котел не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Дополнительные характеристики:
- Три режима нагрева: слабый, средний, сильный;
- Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели;
- Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении;
- Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева;
- Регулируемые по высоте ножки;
- Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Возможны варианты варочного сосуда с объемом на 100 / 160 / 200 / 250 литров. Стоимость уточняется у менеджера.
Страна-производитель: Россия.
- 1000х700х860 мм
- 1200х600х860 мм
Размеры на выбор:
- 1000х700х860 мм, моечное отделение 400х500х250 мм.
- 1200х600х860 мм, моечное отделение 500х400х250 мм,
- 1000х600х1800 мм
- 3
- Двери распашные
- Двери-купе
Материалы: нержавеющая сталь.
Варианты исполнения:
- двери распашные,
- двери-купе.
Кухонный шкаф поставляется вместе с метизами для сборки. Оцинкованный каркас выполнен из профильной трубы (40х40 мм). Толщина стенок корпуса 0,8 мм. На задней и боковых сторонах предусмотрены вентиляционные отверстия. Впереди 2 створки двери. 4 ножки с подпятниками подстраиваются под неровности пола.
Можно изготовить перфорированные полки, дополнить мебель направляющими, сетками для сушки посуды (обсуждается при заказе).
Высота расположения полок/направляющих регулируется.
Шкаф используется в пищеблоке ДОУ или школы.
Страна-производитель: Россия.
Внимание! На сайте представлена стоимость и описание модели, рассчитанной на камеру с объемом 0,5 м3. Так же к заказу доступны холодильные камеры с объемом: 0,7 / 1,0 / 1,5 м3. Их стоимость уточняется у менеджера.
Страна-производитель: Россия.
Фронтальная посудомоечная машина производительностью 500 тарелок в час предназначена для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов, подносов, чашек с применением жидкого моющего и ополаскивающего средства.
Конструкция машины позволяет использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Возможна работа как от трехфазной (400 В), так и от однофазной (230 В) сети.
Количество конфорок: 2.
Материалы: нержавеющая сталь, чугун.
Напряжение: 380 В.
Мощность: 8800 Вт.
Температурный режим: конфорка-не более 480°С, жар. шкаф-20-270°С.
Чугунные конфорки разогреваются до максимальной температуры за 25 минут, а жарочный шкаф-за 30 минут. Плита оснащена переключателями с плавной регулировкой мощности. Духовка имеет направляющие для гастроемкостей стандарта GN 1/1, а также раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов. Встроенный терморегулятор предохраняет духовку от перегрева.
Ножки регулируются по высоте.
Может использоваться в пищеблоке школы и ДОУ.
Вес: 107 кг.
Технические параметры:
- Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более — 10,5.
- Номинальное напряжение, В — 400.
- Температура мойки, °С, не менее — 55.
- Температура ополаскивания, °С, не менее — 85.
- Температура водопроводной сети, °С, не менее — 5.
- Количество режимов мойки — 2 (80, 140 с).
- Производительность, тарелок/час — 700 (для тарелок диаметром не более 240 мм).
- Подача моющего средства — автоматическая.
- Подача ополаскивающего средства — автоматическая.
Отличительные особенности:
— производительность 700 тарелок в час;
— дозатор моющего средства;
— дозатор ополаскивающего средства;
— насос для ополаскивания (повышающий насос) при нестабильном давлении напора воды (применяется для стабильного ополаскивания);
— насос для мойки;
— обзорное стекло на куполе;
— лампа освещения внутри моечной камеры.
— мощный нагревательный элемент в бойлере позволяет работать при подключении к холодной или горячей воде;
— постоянный контроль температуры и уровня воды в бойлере;
— автоматическое наполнение ванны и поддержание уровня воды в ванной;
— два режима мойки;
— цельнотянутая нержавеющая ванна;
— форсунки из нержавеющей стали;
— кнопочная клавиатура из нержавеющей стали;
— все металлические детали изготовлены из высококачественного нержавеющего металла марки AISI 304; МПК-700К стандартно комплектуется:
— кассетой (корзиной) для мытья тарелок (500х500 мм);
— кассетой (корзиной) для мытья стаканов и чашек (500х500 мм);
— стаканом (вставкой) для мытья приборов.
Страна-производитель: Россия.
Вес: 28 кг.
Напряжение: 230 В.
Температура приготовления: 30-280°С.
Количество уровней: 4.
В комплекте:
- конвекционная печь;
- 4 лотка, размеры (ДхШ) - 460x340 мм.
Предусмотрен механический тип управления.
Подходит для оборудования кухни в ДОУ или школе.